تعتبر السناك اللذيذة الخالية من الخبز هذه مثالية للأم المرضعة أو لأي شخص يحتاج إلى دفعة صحية وشهية ومفيدة من الطاقة!
مكونات
- 2 كوب شوفان قديم
- نصف كوب من بذور الكتان المطحونة أو المطحونة
- 3 ملاعق كبيرة خميرة البيرة
- 1 كوب زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز
- 1/2 كوب عسل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
تعليمات
- في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بالمضرب، أضيفي جميع المكونات ما عدا رقائق الشوكولاتة. امزجي على سرعة منخفضة حتى يمتزج الخليط جيدًا. صبيه في رقائق الشوكولاتة.
- يُشكل الخليط إلى كرات ناعمة بحجم ملعقتين كبيرتين وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق الخبز. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو استمتعي بها على الفور. بمجرد تماسك اللقيمات، انقليها إلى حاوية محكمة الغلق واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
ملاحظات
يمكن ضغط الخليط في طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة وتقطيعه إلى ألواح، إذا رغبت في ذلك. الإضافات الاختيارية الأخرى: نصف كوب من المكسرات المطحونة (مثل اللوز أو الجوز) ونصف كوب من الفاكهة المجففة
(اقرئي أيضًا: وجبات تدر الحليب ولا تزيد الوزن للرضع)
